Bıldırcın Yumurtası & Bal & Süt

Bıldırcın Yumurtasının Faydası
Bıldırcın Yumurtası Nedir?

Tavuk yumurtasına kıyasla daha faydalı olduğu belirtilen bıldırcın yumurtasının, astımdan alerjiye ve öksürüğe kadar pek çok sağlık sorunu karşısında etkili sonuçlar verdiği belirtilmektedir. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasına kıyasla 5 kat daha fazla fosfor, 8 kat demir ve 9 kat protein içermektedir. Oldukça zengin ve güçlü bir içeriğe sahip olan bıldırcın yumurtası, son zamanlarda yapılan araştırmalar sonucunda faydaları kanıtlanmış bir besindir. Şifalı yumurta olarak nitelendirilen bıldırcın yumurtası, içerik bakımından tavuk yumurtasının önüne geçmektedir. Diğer yumurta türlerine kıyasla daha fazla türde aminoasit içeren bıldırcın yumurtası, bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve solunum yolu hastalıklarının kısa sürede iyileşmesini sağlar.

Astım, öksürük, bronşit, nefes darlığı, karaciğer, mide ve göğüs hastalıkları karşısında etkili sonuçlar verdiği belirtilen bıldırcın yumurtası, başta çocuklar olmak üzere bağışıklık sisteminin güçlenmesi için birebirdir. Çocukların gelişimlerine katkı sağlayan bıldırcın yumurtası, aynı zamanda iştahlarının artmasına da yardımcı olur. Kansızlık gibi durumlarda etkili sonuçlar verirken; ameliyat sonrasında hastanın kendini çabuk toparlamasına yardımcı olur. Bıldırcın yumurtası, içerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller bakımından oldukça güçlü bir içeriğe sahiptir. Besin değeri oldukça yüksek olan bıldırcın yumurtası, dinçlik verir ve afrodizyak özelliği sayesinde cinsel isteği de arttırmaktadır.

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Tüketilir?

Bıldırcın yumurtasıyla ilgili en çok sorulan sorulardan birisi de nasıl tüketileceğidir. Uzmanlar, çocukların bıldırcın yumurtasını rafadan tüketmesi gerektiğini belirtirken; yetişkinlerin süt ile birlikte çiğ de tüketebileceklerini belirtmektedirler. Uzmanların dikkat çektiği bir diğer önemli nokta ise bıldırcın yumurtasının 2 yaşından küçük çocuklara verilmemesi gerektiğidir. Aksi halde çeşitli alerjik durumlar gelişebilir veya bebeğin bağışıklık sistemi olumsuz yönde etkilenebilir. Bu nedenle çocuklarınıza bıldırcın yumurtası vermeden önce mutlaka doktorunuza başvurmanızı öneririz.

Öksürük ve alerji şikayeti olan yetişkinler bıldırcın yumurtasını çiğ olarak tüketebilirler. Öksürük ve alerji tedavisi için; 1 adet bıldırcın yumurtasını bardağa kırdıktan sonra bir kaşıl bal ekleyin ve üzerine süt ilave ederek karıştırın. Bu karışımı 10 dakika beklettikten sonra için. Bu karışımı 15 gün arayla taze olarak hazırlayın ve tüketin. Bıldırcın yumurtasını rafadan veya çiğ olarak tüketebileceğiniz gibi salatalarda, mezelerde ve yemeklerde de rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

Protein eksikliği bulunan ve protein tozu kullanan kişilere bıldırcın yumurtası önerilebilir. Ancak mutlaka doktor kontrolünde tüketilmelidir.
Çocukların gelişimine katkıda bulur. Bağışıklık sistemlerinin gelişmesine ve iştahlarının açılmasına yardımcı olur.
Astım hastaları için önerilmektedir.
Doğal antibiyotiktir ve kış aylarında grip gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
Üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı etkilidir.
Zihinsel gelişimi destekler. Bu nedenle okul çağındaki çocukların kahvaltı sırasında veya kahvaltıdan sonra bıldırcın yumurtası tüketmesi önerilir.
Süt ile karıştırılan bıldırcın yumurtası bronşit ve astıma karşı etkili bir tedavi imkanı sağlarken, öksürüğe de iyi geldiği ifade edilir.
Spor yapan kişiler için bıldırcın yumurtası önerilir. Zindelik ve dinçlik verir.
Afrodizyak özelliği bulunan bıldırcın yumurtası cinsel isteksizliği ortadan kaldırır.
Tüberküloz hastalığına iyi gelir.
Vücuttaki toksinleri atar ve vücutta bulunan ağır metalleri uzaklaştırır.
Kalp kaslarını güçlendirerek kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
Böbrek taşlarının düşürülmesine yardımcı olur.
Ülser ve gastrit gibi mide hastalıklarının iyileşmesine yardımcı olur.
Kiloyu dengede tutarak obeziteye karşı koruma sağlar.
Kan basıncını düzenler.
Migrene karşı faydalıdır.
Tansiyonu düzenler.
Egzama ve benzeri cilt hastalarının tedavisine yardımcı olur.
Ten rengini güzelleştirir ve cildin doğal parlaklık kazanmasını sağlar.
Saçların kuvvetlenmesini sağlar ve parlaklık kazandırır.
Diyabete iyi gelir.
D vitamini eksikliği nedeniyle meydana gelen osteoporozu engeller.
D vitamini ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılar.

Bıldırcın Yumurtasının Yan Etkileri

Alerjisi olan kişilerde çeşitli komplikasyonlar gelişebilir.
Bebek ve çocuklara bıldırcın yumurtası vermeden önce mutlaka doktorunuza danışınız. Aksi halde çeşitli olumsuzluklar meydana gelebilir.
Kaşıntı ve vücutta kızarıklıklar görülebilir.
Aşırı tüketilmesi durumunda bağırsak enfeksiyonları gelişebilir.
Günde 1 taneden fazla bıldırcın yumurtası tüketilmesi durumunda alerji söz konusu olabilir.
Çiğ tüketilen bıldırcın yumurtası, kuş gribi ve salmonella bakterisi gibi hastalıklara neden olabilir.
Çiğ tüketilecek olan bıldırcın yumurtasının beyazı ve sarısı birbirinden ayrılmalıdır. Beyazı pişmeden tüketilmemelidir.
Böbrek hastalarının bıldırcın yumurtası tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önerilir.